Alfa-ciclodextrina de grado alimenticio para encapsular vitaminas fácilmente oxidables

Alfa ciclodextrina de grado alimenticio para encapsular vitaminas fácilmente oxidables

Parámetro técnico

Nombre del producto: Alfa ciclodextrina
Otros nombres: α-ciclodextrina; ciclomaltohexaosa
Abreviatura: ACD
No CAS: 10016-20-3
Apariencia: Polvo blanco, dulce, insípido e inofensivo
Fórmula molecular:C36H60O30
Peso molecular:972.84

Solubilidad:Disoluble en agua

Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco

Las normas técnicas

Almacenamiento: a temperatura ambiente, en un recipiente bien cerrado.

Características del producto

1.Características estructurales

La cavidad puede encerrar moléculas liposolubles (como sabores, pigmentos, vitaminas), y la hidrofilidad del exterior lo hace fácilmente soluble en agua (más alta solubilidad que la β-ciclodextrina).

2Estabilidad.

Resistente a altas temperaturas, adecuado para procesos de horneado y esterilización.

3. Seguridad

Bajo en calorías y casi no digerido y absorbido por el cuerpo humano.

Ventajas del producto

1.Enmascarar los sabores, encapsular la amargura (proteína de soja), el pescado (aceite de pescado, algas) o los olores picantes (allicina).

2.Mejorar la biodisponibilidad, encapsular los nutrientes liposolubles (vitamina D, curcumina) y mejorar la solubilidad en agua y la tasa de absorción.

3.Amplia tolerancia al pH, adecuada para bebidas ácidas o alimentos alcalinos.

4.Bajo en calorías, adecuado para la pérdida de peso y alimentos para la diabetes.

Principales aplicaciones

1Enriquecimiento nutricional, vitaminas A/D/E encapsuladas, Omega-3, utilizadas en productos lácteos y bebidas.

2Estabilización del sabor, inclusión de aceites esenciales volátiles (citral, vanilina), utilizados en chicles y dulces.

3Protección antioxidante, inclusión de polifenoles (polifenoles del té, antocianinas), retraso de la decoloración oxidativa (zumo, mermelada).

4Los alimentos sin gluten, mejoran la textura, sustituyen la función estructural del gluten.

Resumen del producto

La alfa-ciclodextrina (α-CD) se utiliza ampliamente como excipiente funcional en la industria alimentaria debido a su estructura de anillo única y sus propiedades físicoquímicas.

Imágenes del producto

Embalaje del producto

Perfil de la empresa

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD es una serie de empresas de alta tecnología que integran la investigación científica, la producción y las ventas, especializadas en la investigación y producción de ciclodextrina y derivados,aditivos alimentarios y cosméticos, suplementos nutricionales y otros extractos vegetales.La empresa ha construido un taller de producción de materiales auxiliares de acuerdo con la CGMP,equipados con instrumentos y equipos avanzados de inspección y ensayo, estudiando constantemente la tecnología de inclusión y proporcionando soluciones integrales de tecnología de aplicación de ciclodextrina y servicios OEM.

Certificado de la empresa

Logística

Por vía aérea, expreso (DHL, FedEx, UPS, etc.), por mar u otros medios de transporte.

Discutiremos y proporcionaremos muestras según las necesidades del cliente.

Preguntas frecuentes

¿Qué es? ¿Puedo pedir una muestra?para la alfa ciclodextrina?
R: Sí, damos la bienvenida a la orden de muestra para probar y verificar la calidad.

¿Qué hay del tiempo de entrega?
R: 3-5 días para la preparación de muestras, 8-10 días laborables para la producción en masa.

¿Tiene algún límite de MOQ para Alfa Cyclodextrin?¿Qué orden?
R: Bajo MOQ, 1 kg para el control de muestras está disponible.

P4. ¿Cómo se envían las mercancías y cuánto tiempo tarda en llegar?
R: Envío por DHL, UPS, FedEx. Lleva 3-5 días llegar. Envío aéreo y marítimo también opcional.

P5: ¿Qué certificados de productos puede proporcionar?
A: ISO, número de registro de la CDE, FDA,HALAL,KOSHER y normas GMP.

P6. ¿Qué servicios ofrece?
R: Proporcionamos un excelente servicio posventa; ofrecemos servicios de personalización de productos.

Información de contacto

El sitio web:Se trata de un proyecto de investigación y desarrollo.
Tel/WhatsApp/Wechat:+86 190 5476 7765
El correo electrónico:No puedo creerlo.

Contacto: Katrina