Solubilizador Emulsionante Antioxidante Materia prima Alfa ciclodextrina de grado alimenticio
Parámetro técnico
Nombre del producto: Alfa ciclodextrina
Otros nombres: α-ciclodextrina; ciclomaltohexaosa
Abreviatura: ACD
No CAS: 10016-20-3
Apariencia: Polvo blanco, dulce, insípido e inofensivo
Fórmula molecular:C36H60O30
Peso molecular:972.84
Solubilidad:Disoluble en agua
Condiciones de almacenamiento: Guardar en un lugar fresco y seco
Las normas técnicas
| Punto de trabajo |
Especificación |
| Apariencia |
polvo blanco, sin sabor, inocente |
| El filtro de milípores |
No hay fondo ni color de mancha |
| Rotación específica |
+147°~+152° |
| El pH |
5.0 ~ 8.0 |
| Cloruro |
≤ 0,018% |
| Contenido (entre el azúcar total) en % |
≥98% |
| Pérdida en el secado en % |
≤ 11% |
| Residuos de encendido en % |
≤ 0,1% |
| Metálicos pesados (en Pd) % |
≤ 0,0005% |
| Sal de arsénico ((As) en % |
≤ 0,0001% |
| Número total de bacterias viables |
< 1000 |
| Número total de hongos viables |
< 200 |
Almacenamiento: a temperatura ambiente, en un recipiente bien cerrado.
Características del producto
1.Características estructurales
Pequeño peso molecular, buena permeabilidad, adecuado para añadir a los alimentos líquidos o sólidos.
2Estabilidad.
Proteger los componentes encapsulados de la degradación por luz, oxígeno y calor (por ejemplo, ácidos grasos insaturados, antioxidantes).
3. Seguridad
El producto de la hidrólisis enzimática del almidón natural se utiliza como espesante y estabilizador.
Ventajas del producto
1.Aceite de liberación lenta, que controla la liberación de especias (mentas, aceites esenciales de cítricos) y prolonga la persistencia del sabor.
2.Reducir las interacciones de los ingredientes y aislar los ingredientes reactivos (como los iones de hierro y los polifenoles).
3.Compatible con una variedad de ingredientes alimenticios (proteínas, polisacáridos) sin destruir la estabilidad del sistema.
4.Efecto prebiótico, promoviendo la proliferación de probióticos intestinales (como Bifidobacterium).
Principales aplicaciones
1.Gestión del peso, combinándose con ácidos grasos para reducir la absorción de grasas (como queso bajo en grasa, polvo de reemplazo de comidas).
2.Supresión de la amargura, aplicada a las bebidas funcionales (como las bebidas de extractos vegetales).
3.Transportador de agentes antimicrobianos, encapsulado con agentes antimicrobianos naturales como el cinamaldehído, utilizado para envases de conservación de la frescura.
4Alimentos deportivos, BCAA de liberación lenta (aminoácidos de cadena ramificada), reducción de la amargura (barras de proteínas, geles energéticos).
Resumen del producto
La alfa-ciclodextrina (α-CD) se utiliza ampliamente como excipiente funcional en la industria alimentaria debido a su estructura de anillo única y sus propiedades físicoquímicas.
Imágenes del producto
Embalaje del producto
Perfil de la empresa
ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO., LTD es una serie de empresas de alta tecnología que integran la investigación científica, la producción y las ventas, especializadas en la investigación y producción de ciclodextrina y derivados,aditivos alimentarios y cosméticos, suplementos nutricionales y otros extractos vegetales.La empresa ha construido un taller de producción de materiales auxiliares de acuerdo con la CGMP,equipados con instrumentos y equipos avanzados de inspección y ensayo, estudiando constantemente la tecnología de inclusión y proporcionando soluciones integrales de tecnología de aplicación de ciclodextrina y servicios OEM.
Certificado de la empresa
Logística
Por vía aérea, expreso (DHL, FedEx, UPS, etc.), por mar u otros medios de transporte.
Discutiremos y proporcionaremos muestras según las necesidades del cliente.
Preguntas frecuentes
¿Qué es? ¿Puedo pedir una muestra?para la alfa ciclodextrina?
R: Sí, damos la bienvenida a la orden de muestra para probar y verificar la calidad.
¿Qué hay del tiempo de entrega?
R: 3-5 días para la preparación de muestras, 8-10 días laborables para la producción en masa.
¿Tiene algún límite de MOQ para Alfa Cyclodextrin?¿Qué orden?
R: Bajo MOQ, 1 kg para el control de muestras está disponible.
P4. ¿Cómo se envían las mercancías y cuánto tiempo tarda en llegar?
R: Envío por DHL, UPS, FedEx. Lleva 3-5 días llegar. Envío aéreo y marítimo también opcional.
P5: ¿Qué certificados de productos puede proporcionar?
A: ISO, número de registro de la CDE, FDA,HALAL,KOSHER y normas GMP.
P6. ¿Qué servicios ofrece?
R: Proporcionamos un excelente servicio posventa; ofrecemos servicios de personalización de productos.
Información de contacto
El sitio web:Se trata de un proyecto de investigación y desarrollo.
Tel/WhatsApp/Wechat:+86 190 5476 7765
El correo electrónico:No puedo creerlo.
Contacto: Katrina
¡Su mensaje debe tener entre 20 y 3.000 caracteres!
