Antioxidante Y gamma ciclodextrina Usp Monografía Estabilizador de espesantes alimentarios

La gamma ciclodextrina puede usarse como estabilizador espesante y antioxidante en los alimentos

Descripción del producto
La gamma ciclodextrina es un oligosacárido cíclico compuesto por 8 unidades de glucosa conectadas por enlaces a-1,4-glicósidos.
Puede incorporar una variedad de moléculas hidrófobas para formar una inclusión estable.
La cavidad de la ciclodextrina gamma es más grande, por lo que puede contener moléculas grandes (como especias macromoleculares, pigmentos, componentes funcionales, etc.).
Parámetro técnico

Ventajas del producto

1Mejorar el sabor y la textura de los alimentos

La γ-ciclodextrina tiene una cavidad más grande y puede contener más moléculas huéspedes, mejorando así el sabor y la textura de los alimentos.y puede mejorar la estructura organizativa y la estabilidad de los alimentos.

2Máscaras de sabor y sabor amargo

La γ-ciclodextrina puede enmascarar el olor específico y el sabor amargo en los alimentos y mejorar el sabor general de los alimentos. Puede incluir especias volátiles, haciéndolos más estables en los alimentos y reduciendo el sabor amargo.

3Efectos antioxidantes

La γ-ciclodextrina tiene un cierto efecto antioxidante, que puede prolongar la vida útil de los alimentos y prevenir la oxidación y el deterioro.

4Mejorar la biodisponibilidad

Los estudios han demostrado que la γ-ciclodextrina puede mejorar la biodisponibilidad de ciertos principios activos.su biodisponibilidad puede incrementarse varias veces, al tiempo que mejora su solubilidad y estabilidad en agua.

5Otras aplicaciones

La γ-ciclodextrina también se utiliza para hacer bebidas funcionales, polvos de proteínas, alimentos funcionales y suplementos nutricionales.

Aplicación en alimentos

1Medios de inserción
2.Mantener la actividad biológica
3Acción de liberación lenta
4Mejora de la textura de los alimentos
5- Preservación antibacteriana y mantenimiento fresco

Imágenes del producto

Embalaje del producto

Perfil de la empresa
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD es una serie de empresas de alta tecnología que integran investigación científica, producción y ventas, especializadas en investigación y producción de ciclodextrina y derivados,aditivos alimentarios y cosméticos, suplementos nutricionales y otros extractos vegetales.La empresa ha construido un taller de producción de materiales auxiliares de acuerdo con la CGMP,equipados con instrumentos y equipos avanzados de inspección y ensayo, estudiando constantemente la tecnología de inclusión y proporcionando soluciones integrales de tecnología de aplicación de ciclodextrina y servicios OEM.


 
Certificado de la empresa


Logística
Por vía aérea, expreso (DHL, FedEx, UPS, etc.), por mar u otros medios de transporte.
Discutiremos y proporcionaremos muestras según las necesidades del cliente.

Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir una muestra de Gamma Cyclodextrin?
R: Sí, damos la bienvenida a la orden de muestra para probar y verificar la calidad.

¿Qué hay del tiempo de entrega?
R: 3-5 días para la preparación de muestras, 8-10 días laborables para la producción en masa.
 

¿Tiene algún límite de MOQ para el pedido de Gamma Cyclodextrin?
R: Bajo MOQ, 1 kg para el control de muestras está disponible.

P4. ¿Cómo se envían las mercancías y cuánto tiempo tarda en llegar?
R: Envío por DHL, UPS, FedEx. Lleva 3-5 días llegar. Envío aéreo y marítimo también opcional.
 

P5: ¿Qué certificados de productos puede proporcionar?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher y GMP.
 

P6. ¿Qué servicios ofrece?
R: Proporcionamos un excelente servicio postventa; ofrecemos servicios de personalización de productos.
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