Lugar de origen:
China
Nombre de la marca:
WEYES
Certificación:
FDA,ISO
Número de modelo:
Aditivos alimentarios
Documento:
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La beta ciclodextrina soluble en agua elimina la amargura y el olor utilizados en los dulces de arroz y harina
Descripción del producto
La beta ciclodextrina consiste en siete unidades de glucosa conectadas por enlaces alfa-1,4-glucósidos para formar una estructura cilíndrica.La beta ciclodextrina es una de las primeras ciclodextrinas estudiadas e industrializadas.Este proceso de producción ha sido optimizado y mejorado durante muchos años para lograr una producción industrial a gran escala, y ha sido muy maduro.
La ciclodextrina tiene aplicaciones multifuncionales mediante la inclusión molecular, combinando seguridad y alta eficiencia, y es un aditivo funcional indispensable en la industria alimentaria.
Parámetro técnico
Punto de trabajo |
Especificación |
Abreviatura | BCD |
Cíclohexano | ≤ 0,388% |
El pH | 5.0 a ocho.0 |
Grado del producto | Grado alimenticio |
Metales pesados | ≤ 10 ppm |
Bacteria aeróbica total | ≤ 1000 Cfu/g |
Ventajas del producto
1Bajo costo
La β-ciclodextrina presenta un proceso de síntesis sencillo y una producción rentable, por lo que es adecuada para la fabricación a escala industrial y una amplia aplicación en todas las industrias.Su síntesis económica y escalabilidad garantizan su viabilidad práctica para uso comercial.
2Seguro y confiable.
La β-ciclodextrina es un aditivo alimentario no tóxico de origen natural que está clasificado como seguro para el consumo y cumple con las normas reguladoras mundiales de seguridad alimentaria.
3Buena estabilidad.
La β-ciclodextrina demuestra una estabilidad excepcional,manteniendo su integridad estructural y sus propiedades funcionales en diversos entornos de procesamiento y almacenamiento de alimentos, sin dejar de ser resistente a la degradaciónEsto garantiza un rendimiento y una fiabilidad constantes para mantener la calidad deseada del producto a lo largo del tiempo.
Aplicación en alimentos
1.Incremento y estabilización del sabor
2. Reducir el contenido de acrilamida
3Estabilidad y solubilización de los nutrientes
4.Producto libre de colesterol
5.Evitar los alérgenos
Aplicación en el ámbito de los aditivos alimentarios
1Regulación y protección del sabor
Enmascarar los malos sabores: Al incluir sustancias amargas (como la naringin en el jugo de cítricos) o olores de pescado (como el de frijoles y los olores de pescado), el sabor de los alimentos puede mejorar significativamente.La adición de 2-5% de β-ciclodextrina a la leche de soja puede reducir el olor a frijoles.
2Preservación de la frescura
Inhibe el marrón enzimático: forma complejos de inclusión con sustancias fenólicas como el ácido clorogénico, bloquea la acción de la polifenol oxidasa,y retrasa el marrón de los jugos de frutas y verduras.
3Mejoras funcionales
Emulsificación y mejora de la textura: reduce la tensión de la interfaz aceite-agua, estabiliza los sistemas de emulsión (como el helado, las bebidas lácteas),y mejorar la fluidez y las propiedades hidratantes de los productos horneados.
Imágenes del producto
Embalaje del producto
Perfil de la empresa
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD es una serie de empresas de alta tecnología que integran investigación científica, producción y ventas, especializadas en investigación y producción de ciclodextrina y derivados,aditivos alimentarios y cosméticos, suplementos nutricionales y otros extractos vegetales.La empresa ha construido un taller de producción de materiales auxiliares de acuerdo con la CGMP,equipados con instrumentos y equipos avanzados de inspección y ensayo, estudiando constantemente la tecnología de inclusión y proporcionando soluciones integrales de tecnología de aplicación de ciclodextrina y servicios OEM.
Certificado de la empresa
Logística
Por vía aérea, expreso (DHL, FedEx, UPS, etc.), por mar u otros medios de transporte.
Discutiremos y proporcionaremos muestras según las necesidades del cliente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir una muestra de Beta Cyclodextrin?
R: Sí, damos la bienvenida a la orden de muestra para probar y verificar la calidad.
¿Qué hay del tiempo de entrega?
R: 3-5 días para la preparación de muestras, 8-10 días laborables para la producción en masa.
¿Tiene algún límite de MOQ para el pedido de Beta Cyclodextrin?
R: Bajo MOQ, 1 kg para el control de muestras está disponible.
P4. ¿Cómo se envían las mercancías y cuánto tiempo tarda en llegar?
R: Envío por DHL, UPS, FedEx. Lleva 3-5 días llegar. Envío aéreo y marítimo también opcional.
P5: ¿Qué certificados de productos puede proporcionar?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher y GMP.
P6. ¿Qué servicios ofrece?
R: Proporcionamos un excelente servicio posventa; ofrecemos servicios de personalización de productos.
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