Lugar de origen:
China.
Nombre de la marca:
WEYES
Certificación:
FDA,ISO
Número de modelo:
Aditivos alimentarios
Documento:
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Gamma Cyclodextrin que puede eliminar los sabores amargos y carnosos de los alimentos
Descripción del producto
La gamma ciclodextrina es un oligosacárido cíclico compuesto por 8 unidades de glucosa conectadas por enlaces a-1,4-glicósidos.
Puede incorporar una variedad de moléculas hidrófobas para formar una inclusión estable.
La cavidad de la ciclodextrina gamma es más grande, por lo que puede contener moléculas grandes (como especias macromoleculares, pigmentos, componentes funcionales, etc.).
Parámetro técnico
Punto de trabajo |
Especificación |
Apariencia |
polvo blanco, sin sabor, inocente |
Contenido (entre el azúcar total) en % |
≥98% |
Sal de arsénico ((As) en % |
≤ 0,0001% |
Número total de bacterias viables |
< 1000 |
Número total de hongos viables |
< 200 |
Metales pesados (ppm) |
≤ 5 ppm |
El filtro de milípores |
No hay fondo ni color de mancha |
Ventajas del producto
1Estabilizadores y espesantes
Mejorar la textura: evitar que los alimentos se aglomeren o estratifiquen, mejorar la suavidad del sabor, comúnmente utilizado en productos lácteos, salsas, etc.
2Ajuste de sabor y enmascaramiento de olores
Neutraliza los malos olores: Encapsula las moléculas de olor (como el de los frijoles y el amargo) en los alimentos, saca el aroma de los alimentos y mejora la aceptación general del sabor.
Aromas de liberación lenta: Prolonga la durabilidad del aroma de los alimentos controlando la velocidad de liberación de los sabores.
3- Prolongar la vida útil
Proteger los ingredientes sensibles: Formar una capa protectora para los ingredientes fácilmente degradables como las vitaminas y los polifenoles para reducir la pérdida de actividad durante el procesamiento y el almacenamiento.
4Mejorar la tasa de utilización de los componentes insolubles
Solubilización: Encapsular los ingredientes liposolubles o hidrofóbicos (como nutrientes, aditivos funcionales) para mejorar su dispersibilidad y biodisponibilidad en alimentos a base de agua
5Seguridad y cumplimiento
Aplicación de grado alimenticio: como aditivo alimenticio aprobado por el estado, cumple con los estándares de seguridad alimentaria y puede usarse con seguridad en condimentos, bebidas, productos horneados, etc.
Aplicación en alimentos
1Medios de inserción
2.Mantener la actividad biológica
3Acción de liberación lenta
4Mejora de la textura de los alimentos
5- Preservación antibacteriana y mantenimiento fresco
La gamma ciclodextrina logra la estabilización de los ingredientes alimentarios, la mejora funcional y la mejora sensorial a través de la tecnología de inclusión,convertido en una opción importante de aditivo multifuncional en el procesamiento de alimentos modernos.
Imágenes del producto
Embalaje del producto
Perfil de la empresa
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD es una serie de empresas de alta tecnología que integran investigación científica, producción y ventas, especializadas en investigación y producción de ciclodextrina y derivados,aditivos alimentarios y cosméticos, suplementos nutricionales y otros extractos vegetales.La empresa ha construido un taller de producción de materiales auxiliares de acuerdo con la CGMP,equipados con instrumentos y equipos avanzados de inspección y ensayo, estudiando constantemente la tecnología de inclusión y proporcionando soluciones integrales de tecnología de aplicación de ciclodextrina y servicios OEM.
Certificado de la empresa
Logística
Por vía aérea, expreso (DHL, FedEx, UPS, etc.), por mar u otros medios de transporte.
Discutiremos y proporcionaremos muestras según las necesidades del cliente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo pedir una muestra de Gamma Cyclodextrin?
R: Sí, damos la bienvenida a la orden de muestra para probar y verificar la calidad.
¿Qué hay del tiempo de entrega?
R: 3-5 días para la preparación de muestras, 8-10 días laborables para la producción en masa.
¿Tiene algún límite de MOQ para el pedido de Gamma Cyclodextrin?
R: Bajo MOQ, 1 kg para el control de muestras está disponible.
P4. ¿Cómo se envían las mercancías y cuánto tiempo tarda en llegar?
R: Envío por DHL, UPS, FedEx. Lleva 3-5 días llegar. Envío aéreo y marítimo también opcional.
P5: ¿Qué certificados de productos puede proporcionar?
R: Normas ISO, FDA, HALAL, Kosher y GMP.
P6. ¿Qué servicios ofrece?
R: Proporcionamos un excelente servicio posventa; ofrecemos servicios de personalización de productos.
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